凍干是在-35℃以下進行，預先將食物中的水分凍結(jié)成固體，然后在真空、高壓條件下使水分升華，從而獲得凍干物質(zhì)。將新鮮寵物食品放到凍干機的干燥室內(nèi)，在低溫下凍結(jié)成固態(tài)，然后在真空環(huán)境中使其中的水分不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài)，使寵物食品脫水干燥即可。

　　

　　由于含水量極低，即使不用防腐劑，凍干食品也能在常溫狀態(tài)下保存2~3年的超長保質(zhì)期。寵物主生活工作繁忙，無暇烹煮一日三餐。寵物凍干糧開袋即食，干吃酥脆，溫水浸泡可還原新鮮口感。忙碌的寵物主也能隨時制造美味佳肴，讓寵物們吃的滿足又營養(yǎng)！

　　

　　寵物凍干零食的好處優(yōu)點：

　　

　　1、由于脫水比較*，不需要添加任何防腐劑，對貯存時的環(huán)境溫度沒有特別的要求，在常溫下即可安全的保存較長時間；

　　

　　2、寵物食品凍結(jié)后，水變成冰形成了一個穩(wěn)定的固體結(jié)構(gòu)，當冷凍干燥后冰晶升華使固態(tài)架構(gòu)維持基本不變，即食品不會皺縮變形，能夠很好的保持新鮮食材的形態(tài)；

　　

　　3、凍干過程中食材中的冰晶升華后，溶于水中的無機鹽等溶解物就地析出，避免了用一般干燥法時，由于食品內(nèi)部水分向表面遷移使之攜帶的無機鹽等成分在表面析出的問題，口感更加松軟酥脆；

　　

　　4、真空冷凍干燥加工是在極低溫度和很高真空度的條件下進行的干燥加工，加工時食材基本上處在無氧和*避光的環(huán)境中，熱變性小，有效地保持了新鮮食材的色、香、味、形，并大限度地保存食材中的各種維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分和葉綠素、生物酶、氨基酸等營養(yǎng)成分以及風味物質(zhì)。

　　

　　5、新鮮蔬菜、水果經(jīng)脫水后,由于香味、糖分被濃縮，吃起來更香甜可口。鮮肉脫水后的味道也更鮮美,改善了適口性。

　　

　　隨著寵物行業(yè)的發(fā)展，寵物主對寵物食品的要求也越來越高，不僅僅要求色香味俱全，更追求天然、營養(yǎng)、安全、保健，而凍干寵食則可以很好的迎合這一需求。